食品加工机械与设备,食品加工机械与设备邹小波

食品加工机械与设备，作为现代食品工业的重要支柱，不仅推动了食品产业的快速发展，也极大地丰富了人们的餐桌。以下是关于食品加工机械与设备的相关内容，以及邹小波所著《食品加工机械与设备》一书的详细介绍。

1.《食品加工机械与设备》简介 《食品加工机械与设备》是2020年中国轻工业出版社出版的图书，由邹小波编著。本书依据高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会颁布的《食品科学与工程专业本科教学质量国家标准》中“食品机械与设备”专业核心课程体系规范组织编写。

2.食品加工新工艺、新技术 本书包含了食品加工的新工艺、新技术、新产品、新动态的内容，具有明显的时代特征。这些新工艺和新技术的应用，不仅提高了食品加工的效率，也提升了食品的品质和安全性。

3.肉类加工技术及机械科技周 第三十一届肉类加工技术及机械科技周即将于3月22-24日在北京洋桥举办。此次科技周将汇聚众多食品加工机械与设备企业，展示最新的肉类加工技术和设备，为行业提供交流合作的平台。

4.果蔬脆片机与莲藕加工设备 山东八一食品工业装备有限公司推出的新品中小型果蔬脆片机酥脆藕设备，采用VF工艺设备，具有高效、节能、环保等特点。这些设备的推出，为果蔬脆片和莲藕加工行业提供了新的技术支持。

5.水稻插秧机研发技术交流 水稻岗位专家周小波组织团队成员、制造企业技术人员召开全液压水稻插秧机研发技术交流座谈会。研发团队详细介绍了插秧机的核心技术和最新的研发进度，以及当前面临的问题，为水稻插秧机的发展提供了技术支持。

6.食品机械与设备展览会 2025年6月24-26日，上海国际食品加工与包装机械展与加工包装展联展将在上海举行。此次展会将提供展示、交流、合作平台，促进技术创新和市场拓展，为行业发展注入新活力。

7.预制食材加工与包装设备展览会 2025年3月28-31日，良之隆・2025第十三届预制食材加工与包装设备展览会在武汉举行。展会将展示食餐领域的各类智能化、自动化的加工和包装设备，为行业智能化改造提供技术支持。

8.图书销售信息 当当墨渊图书专营店在线销售正版《食品加工机械与设备邹小波编》。该书提供了丰富的食品加工机械与设备知识，适合食品科学与工程专业的学生和从业人员阅读。

《食品加工机械与设备》一书为读者提供了全面、系统的食品加工机械与设备知识，对于推动食品工业的发展具有重要意义。各类食品加工技术及设备展览会的举办，也为行业提供了交流合作的平台，促进了技术创新和市场拓展。