虾仁怎么做,虾仁怎么做好吃又简单家常

虾仁，作为一种鲜美的海鲜食材，其做法多种多样，既可制作成家常菜，也能成为宴客的佳肴。今天，就让我们一起来探索虾仁的多种做法，让美味不再遥不可及。

1.虾仁黄瓜蛋饼沙拉

把虾仁、黄瓜条、蛋饼条放一起，加入香菜碎、小米辣、蒜末，再淋上点生抽、醋、糖、香油，拌一拌，哎呀，那个清爽劲儿，别提多美了！

2.香煎虾仁

这款虾仁做法特别简单，但味道却不简单！虾……

材料：虾仁、鸡蛋、盐、葱花、食用油。

1.虾仁洗净，沥干水分。

2.鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。

3.锅中加油，倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出。

4.锅中加油，放入虾仁翻炒至变色，加入炒好的鸡蛋，撒上葱花即可。

3.虾仁芦笋炒

如果你想来点高端的，那虾仁炒芦笋绝对是你的不二之选。芦笋这玩意儿，本身就自带“高级感”，再配上鲜嫩的虾仁，那味道，简直让人欲罢不能。

材料：虾仁、芦笋、盐、胡椒粉、食用油。

1.虾仁洗净，芦笋切段。

2.锅中加水，加入少许盐和油，将芦笋焯水后捞出。

3.锅中加油，放入虾仁翻炒至变色，加入芦笋，快速翻炒均匀，撒上胡椒粉即可。

4.虾仁家常做法步骤

1.成品虾仁自然解冻。

2.葱叶切碎。

3.解冻后的虾仁加盐调匀腌5分钟。

4.再用厨房纸吸干水分。

5.擦干的虾仁加盐、料酒、蛋清、淀粉，全部搅拌均匀腌制片刻。

6.蛋黄加盐、白胡椒粉搅拌均匀。

7.水淀粉搅匀准备好。

8.将虾仁入锅焯水至七分熟，捞出备用。

9.锅中加油，将腌制好的虾仁放入锅中，炒至金黄色，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

5.草虾家常做法大全

1.泰式蔬菜炒草虾

材料：大草虾6只、大番茄半杯、玉米笋半杯、红萝卜半杯、碗豆半杯、蘑菇3朵、大蒜末1茶匙、鸡高汤2茶匙、蠔油2茶匙、酱油1/2茶匙。

1.洗净草虾，去壳去肠泥。

2.中火爆香大蒜末，加入草虾炒至熟透。

3.放入蔬菜（玉米笋切片、大番茄切块等），加入鸡高汤、蠔油、酱油，煮至蔬菜熟透即可。

通过以上几种虾仁的做法，相信你一定能够找到适合自己的烹饪方式，让虾仁的美味融入你的餐桌。